Tesztsorozatunk első áldozata a Sárréti Chilifarm jelen pillanatban legújabb terméke, amely a Jedi Tej nevet kapta a keresztségben. A termék nevéhez méltóan és a felhasznált összetevőknek köszönhetően nem piros, hanem sárga színű.

Csomagolás

A terméket a Magyarországon szokásos 100 milliliteres üvegben kaptuk kézbe.

Kupakja fém, ezt az illemnek megfelelően egy a gyártó logójával díszített kupakborítás takarja.

A termékcímke az üvegen a szokásosnál nagyobb betekintést enged az üveg tartalmába. Sajnos valamiért a címke egy hét után kicsit felhullámosodott, itt-ott elvált az üvegtől. Hogy ez csak egyedi hiba, vagy a többi üvegen is előjön, ezt mi nem tudjuk. A címke dizájnja nem túlcsicsázott, a feltüntetett mottó (galaktóz mentes) kimondottan szellemes.

 Összetevők

• Trinidad Scorpion Moruga Yellow chili paprika
• Őszibarack
• Narancs
• Só
• Menta
• Citrom
• Natrium-benzoát tartósító

Állag

Számunkra ideális. Nem túl híg, nem túl sűrű (pláne nem szósznak "csúfolt" krém vagy paszta)

Kóstolás

Az üveget megbontva és beleszippantva lehet már sejtésünk, hogy mi vár ránk.

A kóstolást követően a citrusfélék, majd az őszibarack ízét érezzük meg először. A menta íze is érezhető, de számomra egy kicsit zavaró "zöld" ízérzést adott. Körülbelül 4-5 másodperc elteltével kezdett ütni, egyszerűbben szólva dolgozni a Trinidad Scorpion Moruga. Csípőssége robbanásszerűen jelentkezik, hatása körülbelül 5-6 percig érezhető, aztán lanyhul. Viszont a barack és a narancs íze továbbra is ott motoszkál a szánkban.

Személy szerint az ilyen jellegű szószokat én jobban kedvelem édesebb ízben, itt maradt egy kis hiányérzetem.

Csípősség

A szósz az én ízlésem szerint valahol középen helyezkedik el. Mondjuk egy tízes skálán valahol a 6-7 környékén. Ez azt jelenti, hogy ha egy teáskanállal bekóstolunk belőle, akkor az egy elég bitang érzést ad hirtelen, de a szósz önmagában is ehető, feltéve ha vagyunk olyan mazochisták, hogy csípős szószt eszegetünk önmagában.

Felhasználás

Véleményem szerint pörköltek, gulyások ízesítéséhez elpazarolni felesleges, nem igazán arra való. Igazi létjogosultsága a csirkesülteknél, illetve a trópusi jellegű pizzáknál van. Ott viszont kiemelkedően!